蒜叶炒肉丝

主料： 猪肉 150克 大蒜叶 250克
辅料： 青椒 2只 红椒 半只
调料： 盐 糖 鸡精 葱 姜 食用油

蒜叶炒肉丝的做法：

1、猪肉一块切成丝

2、蒜叶洗净切成段，青红椒切成丝

3、锅烧热倒入油，撒入葱姜末，下肉丝翻炒

4、调入料酒、糖、老抽翻炒一会

5、倒入大蒜叶、青红椒丝翻炒

6、翻炒片刻调入盐、鸡精即可出锅。

蒜叶炒肉丝特色：

蒜香浓郁，咸香下饭