主料： 小木耳
辅料： 野山椒适量 红
小米椒适量 葱少许 蒜少许
调料： 辣鲜露适量 生抽少许 盐少许 味精少许 鸡精少许
家常爽口黑木耳的做法：
1. 黑木耳要选用较小，肉质肥厚的木耳，用开水发一下，将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右，去除木耳的异味
2. 葱切节，香菜切结，蒜剁成泥，野山椒切成两半
3. 将辅料与主料加在一起拌匀即可。
家常爽口黑木耳家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
黑木耳不宜一直泡在水里，泡时间长了特色：不好，木耳买好一点的，便宜的木耳发出来不好，达不到效果。
家常爽口黑木耳特色：
清淡
