咖喱粉蒸肉

主料： 五花肉
辅料： 胡萝卜
调料： 咖喱酱 花生碎

咖喱粉蒸肉的做法：

1、咖喱切碎放入锅中，加入少许水，边小火加热边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状；

2、五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时，胡萝卜去皮擦丝铺在盘子上；

3、米粉打湿，将腌好的肉片裹满米粉，码入盘中；

4、开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生碎和。