橄榄菜蒸鲈鱼

主料： 鲈鱼 400克 豆腐 400克 橄榄菜 30克
辅料： 生姜 30克 香葱 20克 枸杞 6克
调料： 油 12毫升 酱油 10毫升

橄榄菜蒸鲈鱼的做法：

1、主要材料图。

2、锅中清水煮开。

3、把豆腐、姜丝、橄榄菜和枸杞子码好的鱼。

4、加盖蒸8分钟。

5、把鱼汤滗到锅中。

6、放上香葱末。

7、浇上热油。

8、滗去过多的油。

9、鱼汤加少量酱油煮滚。

10、把煮好的鱼汤浇到鱼上。

橄榄菜蒸鲈鱼特色：

咸鲜可口