尖椒炒豆腐丝

主料： 豆腐皮 1张 尖椒2 根
辅料： 蒜末少许
调料： 盐少许 西班牙橄榄油

尖椒炒豆腐丝的做法：

1、尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝；

2、锅中倒放少许西班牙橄榄油，放入蒜末炒香；

3、放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干；

4、放入尖椒丝炒至稍稍变软，出锅即可。

尖椒炒豆腐丝家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

这道菜最后可加少许水淀粉勾芡