家常醋溜白菜

主料： 白菜 500克 葱 10克 姜 5克 蒜 3瓣
辅料： 花生油 30毫升 盐 5克 白糖 20克 醋 20毫升
调料： 酱油 10毫升 味精 2克

家常醋溜白菜的做法：

　　1、先把白菜洗净。

　　2、切成小块。

　　3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。

　　4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

　　5、先放入白菜帮翻炒。

　　6、炒制白菜帮变软。

　　7、然后放入白菜叶翻炒。

　　8、倒入调料汁翻炒片刻即可。

　　9、出锅装盘，即可享用。

家常醋溜白菜特色：

酸甜