茂菜香肠面

主料： 茂菜 适量 香肠 适量 面条 适量
辅料： 生姜 适量
调料： 黑胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量

茂菜香肠面的做法：

1、锅中放油，将生姜丝爆香

2、加入开水

3、将切片的香肠放入锅中

4、水开后，将洗净的茂菜放入锅中

5、提前将面条过水，煮至八成熟，此时，下入过水后的面条，并加盐调味

6、洒入适量黑胡椒粉

7、放入适量榨菜

8、待面条软熟后，加适量味精或鸡精调味

茂菜香肠面特色：

鲜香可口，营养丰富