1、米碎洗干净依然是用少许盐以及油腌半小时以上待用。
2、鸡丝用生抽、芝麻油、生粉腌片刻。
3、将腌好的碎米倒入压力锅内。
4、注入半锅水开始大火煮沸半小时熄火。
5、待压力锅内气完全排掉之后将需要之分量用小锅继续煮沸片刻。
6、先放入姜丝。
7、放入腌好的鸡丝煮熟。
8、放入生菜丝加少许盐。
9、熄火后撒入少许葱花即可。
清香可口
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