香菜炒鹅蛋

主料： 鹅蛋 两个 香菜 四棵
辅料：
调料： 油 适量 盐 适量 白酒 几滴

香菜炒鹅蛋的做法：

1、原料图，香菜洗净，留根须。

2、鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。

3、将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。

4、锅里放油烧热。

5、下蛋液煎至成型。

6、翻面，铲成小块即可出锅。

香菜炒鹅蛋特色：

鲜香可口，营养丰富