青蒜凉拌面

主料： 面条 适量 五花肉 100克 青椒 三个 西红柿 两个 杏鲍菇 50克
辅料： 青蒜苗 适量
调料： 生抽 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 料酒 适量

青蒜凉拌面的做法：

1、五花肉切片，杏鲍菇切片，青椒切块，西红柿切块，青蒜苗切小段备用。

2、锅中烧热油倒入肉煸香加入花椒粉，倒入料酒。

3、倒入杏鲍菇炒软。

4、倒入青蒜苗，青椒煸炒一会，加入生抽，蚝油。

5、倒入西红柿继续翻炒，盖上盖子焖两三分钟，然后加入盐出锅。

6、把做好的菜淋在煮好的鸡蛋手工面条上面。

青蒜凉拌面特色：

蒜香浓郁，鲜香可口