清蒸多宝鱼

主料： 多宝鱼 2条
辅料： 葱 10g 姜 5g
调料： 蒸鱼豉油 15ml 花生油 适量 料酒 10ml

清蒸多宝鱼的做法：

1、多宝鱼去除内脏洗净。

2、在鱼身上划几刀。

3、加料酒腌制10分钟。

4、在盘子上垫一些葱段。

5、放上多宝鱼。

6、撒上些葱姜丝。

7、放入蒸锅中。

8、旺火蒸8分钟。

9、出锅倒掉汤汁及葱姜丝。

10、再撒上些葱姜丝。

11、浇上热油。

12、倒上蒸鱼豉油。

清蒸多宝鱼特色：

咸鲜可口