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剁椒手撕圆白菜

主料: 圆白菜半棵
辅料: 剁椒半小碗 蒜瓣4瓣
调料: 花生油 15克 味精 1克 料酒1/2汤匙

剁椒手撕圆白菜的做法:

1、圆白菜洗净用手撕成块,不用太小也不用太规矩。

2、蒜瓣切碎,剁椒切碎。

剁椒手撕圆白菜的做法图文步骤

3、热锅凉油放圆白菜翻炒至塌秧,放蒜末、剁椒碎,点少许料酒。

剁椒手撕圆白菜的做法图文步骤

4、出锅前放味精调味。

剁椒手撕圆白菜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

1、圆白菜不用炒太熟,带点脆头更好吃。

2、剁椒本身就是咸的,所以不用再放盐了。

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