剁椒手撕圆白菜

主料： 圆白菜半棵
辅料： 剁椒半小碗 蒜瓣4瓣
调料： 花生油 15克 味精 1克 料酒1/2汤匙

剁椒手撕圆白菜的做法：

1、圆白菜洗净用手撕成块，不用太小也不用太规矩。

2、蒜瓣切碎，剁椒切碎。

3、热锅凉油放圆白菜翻炒至塌秧，放蒜末、剁椒碎，点少许料酒。

4、出锅前放味精调味。

剁椒手撕圆白菜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、圆白菜不用炒太熟，带点脆头更好吃。

2、剁椒本身就是咸的，所以不用再放盐了。