果酱饼干

主料： 低筋面粉 100g 鸡蛋 1个 果酱 适量
辅料： 黄油 50g
调料： 糖 50g

果酱饼干的做法：

1、准备材料。

2、黄油提前软化。

3、用电动打蛋器打松发。

4、放入鸡蛋

5、搅拌一下。

6、筛入低粉，和成面团。 将面团放到冰箱中冷藏20分钟。

7、将面团分成小球

8、将小球压扁，用手指在中间压个小坑。

9、中间放入果酱。

10、放入烤箱，170度烤十五分钟左右，烤到两面金黄即可。

果酱饼干特色：

香酥可口