白菇肉片

主料： 平菇 250g 猪肉 200g
辅料： 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 水淀粉 适量

白菇肉片的做法：

1、准备好平菇跟肉

2、平菇洗净，撕成丝

3、猪肉洗净切片，加盐、醋、料酒、酱油腌渍入味

4、锅加油葱花炒香

5、下肉片翻炒

6、肉炒至六成熟加入少许酱油调色

7、放入平菇丝，翻炒均匀至平菇熟

8、水淀粉勾芡，翻炒收汁撒上葱花即可食用

白菇肉片特色：

鲜香可口，营养丰富