豆渣饼

主料： 豆渣 半碗 面粉 适量 鸡蛋 一个
辅料： 胡萝卜 50克 葱花 适量
调料： 油盐 适量

豆渣饼的做法：

1、胡萝卜洗净，切末。

2、葱切末。

3、将胡萝卜末放入豆渣中，，打入鸡蛋，放入葱花，搅匀。

4、加盐，搅拌，倒入适量面粉，搅成面糊。

5、锅内放适量花生油，锅热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼。

6、两面煎至微黄即可。

豆渣饼特色：

鲜香可口，营养丰富