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南瓜猪蹄汤

南瓜猪蹄汤的做法

主料: 猪蹄一个
辅料: 南瓜一块
调料: 盐 味精 姜片

南瓜猪蹄汤的做法:

1. 猪蹄治净后斩成小块飞水。

2. 南瓜去皮洗净,切成小块。

3. 将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中。

4. 放入几片姜。

5. 加适量清水,大火煮沸后,改小火炖烂。

6. 加入盐,味精调味即可。

南瓜猪蹄汤的做法图文步骤

南瓜猪蹄汤故事

猪蹄肉质软糯,与南瓜同炖,口味非常独特,菜品的色泽也很美观,尤其是它的香味浓烈,回味中略带甜丝丝的感觉。但是临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度,而且由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
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