小蔬肉片汤

主料： 豆腐泡200 克 青菜 100克 猪肉 100克
辅料： 冬菜 鸡蛋
调料： 细盐 料酒

小蔬肉片汤的做法：

1、材料准备：豆腐泡，猪肉，青菜。

2、汤锅加水煮开。

3、豆腐泡先用温水冲泡一下，再沥水下锅。

4、加入适量细盐同煮。

5、煮至豆腐泡膨胀并浮起时，加入适量料酒提鲜。

6、汤水重开后，加入青菜。

7、再加入肉片。

8、最后再加上适量冬菜。

9、关火，加入适量鸡精即完成。

小蔬肉片汤特色：

咸香可口