冰糖红豆薏米粥

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<数小时

主料：

赤小豆1把

辅料：

冰糖适量

水适量

冰糖红豆薏米粥的做法：

1、红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽哦。

2、泡好的红豆，用清水过滤一下。

3、锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。

4、薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底

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