醋溜木耳白菜

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

白菜

黑木耳

辅料：

葱

米醋

白糖

食盐

鸡粉

水淀粉

干辣椒

姜

蒜

醋溜木耳白菜的做法：

1、木耳泡发，白菜斜刀切滚刀块

2、油热爆香葱姜蒜末，放入干辣椒丝煸炒出辣味，放入木耳、白菜翻炒

3、放入两勺米醋，放入盐、糖（1：3）炒均

4、白菜叶炒软后，放入鸡粉，勾薄芡出锅

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