家常菜香菇菜心

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

白菜心适量

辅料：

葱白适量

香菇菜心的做法：

1、 香菇泡发，青菜洗净，葱白一段

2、 青菜掰去大叶，然后从根部往上一点切刀

3、 锅内热油，下入青菜，出锅前加入盐，鸡精

4、 锅内再次热油，下入葱段，加入香菇，少量耗油翻炒

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