工 艺:烧口 味:原味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
鸡腿200克
辅料:
料酒5克
花生油15克
1、 鸡腿去骨洗净,用刀轻剁肉面,将筋剁断
2、 所有调料调匀,放入鸡腿浸泡20分钟,取出,用煎锅加底油小火煎熟,切片装盘,将所有调料汁倒入锅中煮至浓稠,浇在鸡腿上即成
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