酥香猪肝

工　　艺：拌口　　味：酸辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

猪肝300克

辅料：

黄瓜1根

鸡精少许

香醋适量

香油适量

辣椒油适量

小葱1根

酥香猪肝的做法：

1、五香花生打碎、黄瓜切丝、葱切丝

2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁

3、熟猪肝切片放入大碗中

4、把料汁、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可

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