小点心 秋梨蛋羹

工　　艺：蒸口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡蛋1个

辅料：

香油1滴

秋梨蛋羹的做法：

1、把梨冲洗干净

2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心

3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀

4、搅拌好的蛋液倒入梨中

5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来

6、把梨放入蒸锅中，可以放一滴香油在里面

7、盖上锅盖，整15分钟就可以了

8、香甜可口的秋梨蛋羹就做好了

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