白银耳汤

主料： 银耳
辅料： 莲子
调料： 白糖

白银耳汤的做法：

1先将莲子银耳洗净。

2把水用大火煮开放入莲子银耳后换小火慢慢熬

3等莲子银耳熟后关火放入白糖过五分钟后就可食用。

白银耳汤故事

银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。