工 艺:烩口 味:奶香难 度:中级人 数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟
主料:
猪小排5片
辅料:
红皮洋葱100克
荷兰豆100克
芹菜200克
白蘑菇400克
色拉油适量
食盐适量
黑胡椒适量
淡奶油适量
水适量
浓汤宝1个
1、将猪排切条,而后锅中热油,把猪排煎好,盛出备用
2、锅内加油,油热,加入洋葱丁翻炒出香,然后加入芹菜、白蘑菇(蘑菇切十字刀即可)和荷兰豆,翻炒片刻
3、加入适量水和菌菇浓汤宝,待浓汤宝化开后,加入3汤匙淡奶油
4、汤收的差不多的时候加入猪排,而后加入黑胡椒碎和盐,翻炒片刻后即可