槐花玉米饼

主料： 面粉 适量 鸡蛋 2个 槐花 适量
辅料： 甜玉米 适量
调料： 盐 少许 黑胡椒粉 少许

槐花玉米饼的做法：

1、取适量甜玉米

2、用水稍微焯一下洗净的槐花，冷水凉透，可以保持槐花的绿，备用。

3、取两枚鸡蛋，打散，备用。

4、加入适量冷水、鸡蛋、盐、黑胡椒到面粉内，调成糊状，能挂糊为宜，醒十分钟，然后里面放入甜玉米粒、槐花

5、电饼铛预热，用勺子舀适量的面糊放到电饼铛内，做自己喜欢的形状

6、槐花玉米饼做好了

槐花玉米饼特色：

鲜香可口，营养丰富