面蒸槐花

主料： 槐花 适量 白面 适量 玉米面 适量
辅料： 大蒜 适量
调料： 六月鲜酱油 适量 米醋 适量 味精 适量 香油 适量

面蒸槐花的做法：

1、鲜的槐花，最好是半开不开的。

2、摞去花枝，留花骨朵。

3、洗净，加一小勺盐浸泡10-15分钟，起到杀菌、消毒的作用。

4、捞出控干水份。

5、取白面、玉米面各一半。

6、让槐花均匀的裹上两样面粉。

7、冷水上锅蒸10分钟，熟后用筷子打散，避免粘连。

8、调味汁：六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油(或辣椒油)

9、吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了。

面蒸槐花特色：

鲜香可口