1、飞鸭肉洗净,斩大块
2、豇豆干切段。
3、香肠切片。
4、豇豆干洗净,用开水泡半天。
5、飞鸭肉用开水焯一下捞出。
6、取高压锅,放适量清水,放入飞鸭。
7、加葱结,姜片,八角,桂皮,花椒,辣椒。
8、加点醋,大火煮开,小火闷30分钟。关火。
9、取砂锅,放入豇豆干。
10、把高压锅里的飞鸭肉与汁倒入砂锅。
11、放料酒,糖,油,鲜抽,大火煮开,小火炖30分钟。
12、放入香畅,小火炖10分钟
13、加盐,老抽,再炖10分钟。
14、加鸡精即可。
咸香适口
三咕噜
胡萝卜炒香肠
家常香肠鸡蛋羹
意式馒头
咸菜炖豆腐
家常菜 酱烤鸡翅