小点心 木瓜奶冻

工　　艺：其他口　　味：甜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<数小时

主料：

木瓜1个

辅料：

淡奶油50毫升

牛奶150毫升

白糖20克

木瓜奶冻的做法：

1、木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽

2、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化

3、淡奶油和牛奶加热，倒入糖搅拌至融化

4、加入吉利丁溶液拌匀

5、倒入木瓜中

6、用牙签固定住蒂部，包上保鲜袋

7、冷藏凝固，切块即可

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