家常菜清蒸鱼

工　　艺：蒸口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

比目鱼1条

色拉油适量

蒸鱼豉油适量

清蒸鱼的做法：

1、比目鱼洗净后改成花刀后摆盘，入锅蒸十五分钟后关火再焖三分钟（由于此鱼比较新鲜所以不用放姜、葱等）

2、鱼蒸好后取出浇上热油后再淋上蒸鱼豉油即可

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