1、鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。
2、蒜苔切约寸长。
3、锅里倒入少许橄榄油烧热,放入蒜苔。
4、加少许盐略炒片刻盛起备用。
5、锅里再倒入少许橄榄油,把鱼片放入。
6、炒片刻调入少许生抽。
7、再将刚才炒过的蒜苔重新加入。
8、炒均匀即可熄火上碟。
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