金华白玉卷

工　　艺：蒸口　　味：原味难　　度：中级人　　数：3-4人准备时间：30分钟烹饪时间：30分钟

主料：

冬瓜8薄片

辅料：

火腿8根

红萝卜8根

西芹8根

金华白玉卷的做法：

1、 冬瓜片用热水浸软，沥干

2、 放入各种材料包卷起来

3、 用猛火蒸10分钟取出

4、 用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可

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