金钩豇豆

工　　艺：炒口　　味：咸鲜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

虾仁2两

豇豆1斤

辅料：

精盐适量

味精适量

香油适量

金钩豇豆的做法：

1、 干虾仁用温水浸泡，去尾、壳，入沸水汆3分钟，捞出，切细丁；豇豆摘为寸半节，入沸水汆10分钟

2、 捞出晾干水分，码盐；将虾仁丁、味精、小磨香油拌入豇豆中，菜成

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