美食天下培根豆腐卷

工　　艺：烧口　　味：五香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

北豆腐1块

培根适量

辅料：

色拉油量适

葱少许

辣椒粉适量

花椒粉适量

培根豆腐卷的做法：

1、 豆腐切成小长块，把盐用热水调开，放入豆腐浸泡

2、 培根从1/2处切开，一条培根分成两份，再把豆腐卷起来

3、 小葱切小葱花备用

4、 锅中刷一层薄油，放入培根卷，中火煎培根肉变色至熟

5、 撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可

6、 没用完的豆腐直接放在锅里煎，稍稍微黄即可，也很好吃，很有铁板豆腐的味道

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