栗子腊味煲仔饭

工　　艺：焖口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

大米适量

腊肠2根

鸭适量

辅料：

干香菇适量

板栗适量

姜1小块

栗子腊味煲仔饭的做法：

1、腊肠洗净，切片；腊鸭洗净，剁块；干香菇泡发，切丝；生姜去皮，切丝；

2、热油爆姜丝，香菇，下腊肠和腊鸭炒出油

3、和栗子一起放到洗好的米中，一起将饭煲熟

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