香椿香葱炒蛋

工　　艺：烧口　　味：原味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

香椿50克

葱4根

鸡蛋2个

辅料：

食盐1/2小勺

鸡精1/4小勺

香椿香葱炒蛋的做法：

1、 香椿切末加盐，香葱切末，添加在一起后拌匀；将鸡蛋打散添加在二末中，加入鸡精搅匀备用

2、 锅入适量油烧至五成热，倒入搅匀的蛋液，煎至两面金黄放凉后，改刀出锅

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