营养早餐 香菜水饺

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：3准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

香菜1把

饺子皮300克

辅料：

鸡蛋1个

食盐适量

淀粉适量

老抽少许

植物油1勺

香菜水饺的做法：

1、准备好猪肉馅、鸡蛋

2、香菜摘洗干净

3、将香菜切细

4、大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽

5、将切好的香菜放入大碗里面，放入一勺食用油

6、所有的馅料朝一个方向搅拌均匀

7、用饺子皮包好成饺子

8、锅内烧开水

9、分三次倒入冷水，待饺子浮起来，变胖即可出锅

10、做个蘸碟，开始享用了

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