藜麦鲜虾蔬菜沙拉

工　　艺：拌口　　味：清淡味难　　度：新手尝试人　　数：3准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

虾5只

藜麦半小碗

辅料：

樱桃番茄8个

紫甘蓝50克

食盐适量

醋适量

小葱适量

藜麦鲜虾蔬菜沙拉的做法：

1、将蔬菜类的东东全部切丁，紫甘蓝用手撕碎

2、鲜虾蒸熟或者煮熟。去皮去背线

3、将蔬菜大虾放入一容器中，一次放入葱碎，姜末，一勺牛奶，挤入柠檬数滴

4、先将藜麦用流动的水冲洗片刻

5、锅中放入三杯水，水滚开后放入一杯藜麦，小火滚15分钟。捞出放入保鲜盒中。煮熟的藜麦可放入冰箱冷藏3-4四天，食用时用微波加热一下即可

6、放入蒸熟的藜麦，倒入核桃油（或者橄榄油）搅拌均匀

7、最后加一小勺醋和适量的盐，搅拌均匀。

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