下饭荤菜 腐乳烧鸡翅

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡翅3个

腐乳4块

辅料：

色拉油适量

鸡精适量

料酒适量

生抽适量

香油少许

白糖少许

腐乳烧鸡翅的做法：

1、鸡翅斩成小块，红腐乳加点生抽和清水捣开

2、烧热锅，放入油，加入鸡翅翻炒变色

3、烹入料酒，加入腐乳汁、水、糖和盐烧开

4、中小火焖煮15分钟左右至收汁，最后放点鸡精和香油就可以了

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