红酒板栗烧鸡翅

工　　艺：红焖口　　味：咸甜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟

主料：

鸡翅适量

栗子适量

辅料：

食盐适量

冰糖适量

红酒适量

植物油适量

红酒板栗烧鸡翅的做法：

1、鸡翅洗净，沥干水份

2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟

3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖

4、待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可

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