1. 不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;
2. 待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
3. 锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
4. 倒入青红椒末,翻炒一分钟;
5. 根据个人口味加入适量盐;
6. 根据个人口味加入适量糖;
7. 倒入3汤匙牛奶,搅匀;
8. 待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
2. 焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊;
3. 松仁的油份很大,不宜过量食用。
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