香芒凉拌西兰花

主料： 西兰花 300克 芒果 1个
辅料： 香油
调料： 盐 鸡精

香芒凉拌西兰花的做法：

1 准备好西兰花和芒果。

2 西兰花掰成小朵，洗净。

3 芒果去核 去皮切成大丁。

4 锅中注入水，加入盐和几滴油烧开。

5 放入西兰花焯水。

6 焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉。

7 沥干水分后加入盐 鸡精 香油搅拌均匀。

8 再放入芒果丁即可。

香芒凉拌西兰花家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

西兰花焯水要过冷水，这样西兰花特色：更脆。