清炒莴苣丝

主料： 莴苣 300g
辅料： 葱 5g 姜 3g
调料： 盐 5g 花生油 15ml 清水 20ml

清炒莴苣丝的做法：

1、莴苣去皮洗净切丝。

2、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

3、放入莴苣丝。

4、翻炒至断生。

5、加入盐，剩余的葱姜，清水翻炒1分钟关火。

6、盛盘。

清炒莴苣丝特色：

鲜香可口