凉拌豆角

主料： 豆角 适量 胡萝卜 适量
辅料： 熟白芝麻 适量 蒜 适量
调料： 盐 适量 香油 适量 白醋 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 芝麻酱 适量

凉拌豆角的做法：

1、准备好食材。

2、豆角洗净切段。

3、胡萝卜切片后切条。

4、锅内热水，将豆角和胡萝卜焯烫。

5、捞出过凉水。

6、盛出放凉备用。

7、大蒜剁成蓉。

8、加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。

9、将调味汁倒在豆角、胡萝卜中，洒上白芝麻装盘即可。

凉拌豆角特色：

鲜香可口，营养丰富