照烧海苔豆腐这道菜中照烧汁是日式料理中非常常见的调味汁，鲜甜味美，算是万用酱汁了。很多超市可以买到现成的照烧汁，但都是大瓶的。如果不常用，自己调一下也很简单。目前照烧汁的做法非常多，各种做法都好吃。味道很好，跟豆腐与海苔的味道很搭调，是非常简单的一道日式小菜哦。下面小编为大家介绍照烧海苔豆腐的做法。
1、豆腐洗净，切片，大小无所谓。
2、海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。
3、平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。
4、煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。
5、另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。
