腊肠土豆焖饭

主料： 大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个
辅料： 玉米粒 适量 胡萝卜 适量 青豆 适量 红葱头 少许
调料： 盐 少许 鸡精 少许

腊肠土豆焖饭的做法：

1、准备好配料。

2、大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。

3、腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。

4、锅中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。

5、下入腊肠翻炒。

6、炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。

7、下入青豆和玉米粒翻炒均匀。

8、调入少许盐、鸡精，炒匀关火。

9、饭已经煮开了。

10、把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。

11、饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。

腊肠土豆焖饭特色：

咸香下饭