1、准备材料
2、鲜奶+鸡蛋倒入面包桶，糖、盐分置两角，倒入高筋粉，在粉中央挖一小洞，倒入酵母，我选择的是低糖酵母粉。
3、面包桶底部我垫了两根雪糕，选择发面团程序，和面20分钟面包机停顿后加入黄油(不要软化)，再次启动发面团程序，和面20分钟，在还剩最后一分钟时洒入枸杞。
4、和好的面团覆盖保鲜膜入温暖处发酵。
5、发酵好的面团放案板上分割成三等份，排气后揉成椭圆形，稍按扁后用擀面杖擀成与土司模等宽的面片。
6、依次将三个面片卷成卷，排入土司模。
7、烤箱底部放一盘热水，土司盒置于烤架上进行二次发酵。
8、待发至模具的2/3满时取出。
9、盖上盒盖置于一边，预热烤箱至170℃，中层上下火烤35分钟。
香甜松软
