胡萝卜炒佛手瓜

主料： 佛手瓜 胡萝卜
辅料： 瘦肉
调料： 生粉 料酒 生抽 盐 香油

胡萝卜炒佛手瓜的做法：

　　1.佛手瓜，胡萝卜切片;

　　2.瘦肉切成小片;

　　3.在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟;

　　4.热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片;

　　5.半分钟后加入肉片翻炒;

　　6.放点生抽;

　　7.放盐调味;

　　8.勾薄芡，点上香油就就可以出锅了。