1、准备食材
2、猪腿肉洗净切片,用盐,料酒,姜,淀粉搅拌入味
3、春笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片
4、锅里油热,放下春笋,胡萝卜煸炒2分钟盛出
5、锅里油热,放下肉片煸炒
6、待肉片转色,放下春笋,胡萝卜煸匀,加点水,闷煮3分钟
7、加盐,鲜抽,鸡精,胡椒粉,葱花调味即可
咸香下饭
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